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Archives mensuelles : avril 2012
Hédiard, la seule cantine que j’gobe
J’ai déjeuné d’un hamburger chez Hédiard. Et en écrivant Hédiard je pensais à Dior. Leurs univers ne sont pas très éloignés. En fait j’aurais bien voulu prendre les «aiguillettes de Saint-Pierre à l’huile de vanille, aigre doux de jus de … Continuer la lecture
Publié dans Gourmandises
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Charles Bukowski nous adresse un message posthume
Comment aurais-je deviné qu’en 1977, l’année où j’achetai le premier livre paru en France de Charles Bukowski, que l’un des plus fameux écrivains américains se trouvait justement à Paris en partance pour l’Allemagne ? Le livre s’appelait «Mémoires d’un vieux dégueulasse» … Continuer la lecture
Publié dans Livres
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J’ai mangé de la méduse !
Eh oui, j’ai mordu dedans à pleines dents. Ses tentacules, coupées en fines lamelles, étaient à la fois fraîches (rien d’étonnant s’agissant d’une masse gorgée d’eau à 97 %) et croustillantes. Epoustouflant oxymore culinaire tout à l’honneur du cuisinier ! « Ma » … Continuer la lecture
Publié dans Gourmandises
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Une nuit au Cap Vert
J’y suis retourné deux ans plus tard, avec une amie et sa fille. Même tranquilles, les îles du Cap Vert restent belles, changeantes, variées mais toujours attachantes. C’était à San Vicente. On remontait par la rue de mon ancien hôtel, … Continuer la lecture
Publié dans Nouvelle
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L’Huîtrière en tronçons gourmands
Elle approche de ses 90 ans et c’est une institution lilloise. Les réguliers du TGV Paris-Lille le devinent, «elle» c’est L’Huîtrière, un restaurant du vieux quartier de la métropole du Nord tellement connu, que nul n’a besoin de GPS pour … Continuer la lecture
Publié dans Gourmandises
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Enghien numérise ses Bains
Et si les arts numériques réinventaient la ville ? C’est la question que pose le festival des arts numériques d’Enghien les bains, rendez-vous international de la création artistique numérique. Du 9 au 16 juin, la ville se mue en un … Continuer la lecture
Publié dans Poésie, Surprises urbaines
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Marc Jolivet fait de la campagne un cirque
La campagne électorale, il en est qui en redemandent. Et ils sont nombreux à en juger la fréquentation de la salle Gaveau vendredi 20 avril au soir, avant-veille du premier tour de la présidentielle…
La Tour Jean Sans Peur boit sans soif
Au Moyen Age, les terres cultivables étaient couvertes de vignes, certains médecins recommandaient l’ivresse une à deux fois par mois, on donnait à boire aux femmes qui venaient d’accoucher et, plus globalement, dès le matin, on buvait beaucoup. Le vin … Continuer la lecture
Publié dans Exposition, Histoire
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Circulation difficile à la Cité de l’architecture et du patrimoine
Trop vaste, beaucoup trop vaste, le propos de l’exposition sur les moyens de transports dans les villes, est raté. Profus, son rendu manque de clarté. La scénographie réalisée à la Cité de l’architecture et du patrimoine est divisée en 9 … Continuer la lecture
Publié dans Exposition
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Le chant lyrique à la portée des enfants
A l’heure des promesses électorales, pardon, électoralistes, qui n’omettent jamais la jeunesse, il est doux de croiser sur son chemin de parent un projet privé qui joint à ce sujet le geste à la parole depuis une dizaine d’années. La … Continuer la lecture
Publié dans Musique, Spectacle
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