Mayonnaises antiques

Publié le 31 octobre 2017 par Philippe Bonnet

L’un de ses trucs était de préparer un surmulet en le noyant dans le garum. Le surmulet est un rouget à moustaches. Le garum était un condiment antique, un brouilli-brouilla de restes de poissons, viscères compris. Apicius aimait l’extravagance culinaire qui se caractérisait notamment par un zeste de cruauté à l’égard des animaux. Les recettes de cet homme qui vivait sous Tibère soit avant et après Jésus-Christ viennent de ressortir aux éditions des Belles Lettres. Continuer la lecture →

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Paris 2051

Publié le 30 octobre 2017 par Philippe Bonnet

Pas un bruit, pas même celui d’un oiseau et une longue file de voitures qui avancent au ralenti à travers Paris. Impossible de manifester son impatience, cela fait longtemps que les avertisseurs ont été supprimés. Toutes les voitures sont électriques et presque identiques. Elles sont certifiées zéro-carbone. Elles n’ont pas d’immatriculation. Une puce interne signale aux autorités qui est à l’intérieur et quelle est la destination des usagers. Sur une piste latérale, communément appelée « friendly-way », circule toute une gamme de véhicules à deux roues qui roulent sur une piste rouge séparée en deux par une marque verte fluo. Régulièrement un message sonore, comme descendu ciel, intervient pour signaler que l’air est pur. Continuer la lecture →

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Paysages à l’arrêt

Publié le 27 octobre 2017 par Philippe Bonnet

Il arrive qu’un photographe puisse se réjouir. Par exemple quand il est missionné pour aller photographier le littoral ou un quelconque paysage de l’hexagone. Et qu’on lui donne carte blanche pour peu qu’il y ait immortalisation. Qu’un jour enfin quelqu’un puisse dire grâce à son travail: « avant c’était comme ça« . C’est ainsi que Sabine Delcour est allée, sur proposition du Conservatoire du littoral, photographier le Delta de la Leyre (ci-contre) du côté d’Arcachon. Il en est ressorti de belles photos savamment bouffées par le flou. Elles se trouvent parmi 1000 tirages voués aux paysages français, au milieu des 160 auteurs exposés à la BnF Mitterrand, jusqu’au mois de février. Continuer la lecture →

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Un crayon à Drancy

Publié le 26 octobre 2017 par Philippe Bonnet

Georges Koiransky débarque au camp de Drancy en 1942. Il est transféré sur d’autres sites français d’internement puis il retourne dans le premier selon une logique obscure. Il transpose au crayon ce qu’il y voit. Pour mieux capter la vie des internés, il est volontaire pour des corvées. Dans un dessin saisissant, il fige cette vision de cauchemar. Avec ce wagon, un enfant qui en descend sans ses parents et ce qu’il aperçoit: un comité d’accueil, notamment composé de gendarmes. Il y a peu de photos de Drancy, ce camp de transit vers un enfer plus fort encore. Les images actuellement exposées au mémorial de cette ville n’en ont que plus d’importance. Continuer la lecture →

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Barbara, la joie de vivre

Publié le 25 octobre 2017 par Isabelle Fauvel

Du 28 octobre au 21 novembre 1981, Barbara transforme un chapiteau de cirque à la Porte de Pantin en chaleureuse salle de spectacle – rideaux de velours et moquette rouges, lampions de couleurs – où plus de deux mille personnes viennent chaque soir l’écouter chanter. A cinquante et un ans, au sommet de sa forme et de son talent, l’artiste ne se ménage pas et donne tout à son public. C’est un triomphe et Pantin restera à jamais un événement qui fit basculer Barbara dans la légende. Le soir de la dernière, la chanteuse termina son tour de chant par une chanson qu’elle avait tout spécialement composée en souvenir de cette série de concerts en tout point exceptionnelle, et “Pantin” se terminait ainsi “Pantin, c’est l’heure. Pantin, bonsoir. On recommencera demain. Pantin soleil. Pantin merveille…”. C’est donc tout naturellement Porte de Pantin, à l’emplacement de l’ancien chapiteau, que nous avons de nouveau rendez-vous avec Barbara. Pour les vingt ans de sa disparition, la Philharmonie de Paris lui consacre, jusqu’au 28 janvier, une grande et magnifique exposition. A sa formidable démesure. Continuer la lecture →

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Numéro… de série

Publié le 24 octobre 2017 par Marie-Françoise Laborde

Hasards de l’actualité, le film de Tonie Marshall «Numéro Une» tombe à pic. Je veux parler bien sûr de «l’affaire Weinstein» quand le monde découvre (vraiment ?) le harcèlement sexuel, cette fois-ci dans le monde du spectacle. Oh là là, un homme si riche et si puissant… On se félicite, les langues se dénouent, les femmes parlent enfin. Mais après les cas Baupin et Strauss-Kahn par ici on attend toujours un vrai débat et une réelle remise en cause de la place de la femme dans le monde du travail. Et c’est précisément ce à quoi s’attelle Tonie Marshall, par ailleurs seule femme à ce jour à avoir reçu le césar du meilleur réalisateur (sic). Continuer la lecture →

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Jean-François Millet, l’exposition qui met fin au malentendu

Publié le 23 octobre 2017 par Gérard H. Goutierre

Van Gogh l’a admiré, les Américains le vénèrent et il est adulé au Japon. En France, le peintre Jean-François Millet (1814-1875) fait l’objet d’un malentendu. Avec quelques rares autres artistes, il partage le privilège d’être l’auteur d’une toile immensément célèbre, qui fit partie du quotidien des Français pendant plusieurs décennies. Tout le monde connaît, ou plutôt connaissait (il semblerait que l’œuvre ait beaucoup perdu de sa popularité depuis une vingtaine d’années) son « Angelus », reproduit sur les supports les plus variés. Continuer la lecture →

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Le charme inaltérable de Lino Ventura

Publié le 20 octobre 2017 par Philippe Bonnet

Il était de Parme, Italien jusqu’à son dernier souffle, mais il habitait Saint-Cloud. Voilà près de trente ans que ce monolithe du cinéma français a disparu et cela valait bien une petite exposition à son endroit, au musée de la ville, non loin de son ancienne maison. Comme tout a été dit et redit autour de cette légende granitique, il y avait de quoi hésiter, mais surprise, le charme fonctionne toujours. Continuer la lecture →

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D’ouest en est et réciproquement

Publié le 19 octobre 2017 par Lise Bloch-Morhange

Ambiance des grands soirs à Radio France, le 7 septembre dernier, pour saluer le concert de rentrée, le premier d’Emmanuel Krivine, nouveau directeur musical de l’Orchestre National de France. Ambiance mondaine, même, avec la présence notamment de la ministre de la Culture Françoise Nyssen et du directeur de l’Opéra de Paris, Stéphane Lissner. Etait-ce pour célébrer la nomination d’un chef français à la tête de cette formation qui a vu se succéder, ces dernières décennies, tant d’étrangers, dont Lorin Maazel, Jeffrey Tate, Kurt Mazur et Daniele Gatti ? Sans être chauvin, on peut se demander en effet pourquoi tant de maestros français sont appréciés et nommés à l’étranger et non at home, tels Louis Langrée au Cincinnati Orchestra, Stéphane Denève au St. Louis Symphony, ou Alain Altinoglu à la tête de La Monnaie, l’opéra de Bruxelles. Continuer la lecture →

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Peste soit des tchikan

Publié le 18 octobre 2017 par Philippe Bonnet

Kumi n’a que douze ans. C’est une japonaise qui vient, avec ses parents, de revenir au pays après un séjour à Hong Kong. Tous les matins elle a près d’une heure de trajet pour se rendre au collège. Un matin pas fait comme un autre, sur la ligne Yamanote-sen qui entoure Tokyo , elle sent un pouce qui passe de son cou à sa poitrine inexistante de très jeune fille. C’est son premier contact avec un tchikan, un de ces salary-men en cravate qui distraient leur quotidien en aventurant leurs mains sur le corps des écolières et des collégiennes, à la faveur des transports bondés. « Tchikan », qui vient de sortir aux éditions Thierry Marchaisse, est le récit poignant d’une femme de trente ans qui se souvient d’un calvaire de jeunesse banalisé par l’ampleur du phénomène. Continuer la lecture →

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