Ethique, bio, solidaire, la ferme avait tous les agréments liés à ces trois labels. Les anciens chômeurs profitaient du plein air et pouvaient aller où ils voulaient dans la limite des clôtures bien entendu. Ils étaient abondamment nourris, cela faisait partie du deal, mais la sensation d’être en vacances de type gastronomique était bien moins désagréable que les expériences précédentes de réduction du chômage, comme les tirs de prélèvements (1), qui n’étaient plus autorisés qu’à de très rares exceptions. Continuer la lecture
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