Potimarrons surprises en turlututu

Est-il besoin d’être à Halloween* /Pour goûter aux  potimarrons ? Seule condition : qu’ils payent de mine, /Qu’ils  soient aussi jolis que bons…

Voici quelques recettes amusantes de potimarrons farcis – un légume de saison dont la forme et la couleur illuminent d’abord l’assiette avant de réjouir le palais. Continuer la lecture

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Bon son ne saurait mentir selon Neil Young

Au tout début des années soixante dix au Drugstore Publicis, la jeune et jolie vendeuse du rayon disques, avait mis sur la platine un album tout noir qui venait de sortir. L’album s’intitulait «After the gold rush» et il était signé Neil Young. Un client s’était approché pour se renseigner sur le morceau que l’on entendait. C’était «Southern Man» l’un des morceaux les plus rock du disque. Le jeune homme était reparti avec cet album qu’aux dernières informations il écoute toujours. Et d’autant plus que l’autobiographie de Neil Young vient de sortir chez Robert Laffont. Continuer la lecture

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Mieux qu’un soda à la bibliothèque Forney

Pour ses affiches vantant la publicité Orangina, Bernard Villemot était astreint à ne faire figurer que des pelures d’oranges  car la boisson contenait moins de 20% de fruits. Son nom a fini par être fortement associé à cette marque car le patron d’Orangina avait décidé de tout miser sur cet artiste originaire de Trouville et né en 1911. Continuer la lecture

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Le Quatuor ou la musique inattendue, burlesque, drôle et poétique

En nœud papillon et frac ajusté ce qu’il faut pour ne pas entraver leur souplesse de chat, chacun doté d’un instrument de musique dont ils pincent ou frottent les cordes avec tout ce qui leur passe par la main, ils font à eux quatre presqu’autant de bruit qu’un orchestre. Et pas  besoin d’être expert mélomane ou de jouer d’un accessoire musical pour apprécier leur talent et l’humour du spectacle (pour tous) qu’ils donnent jusqu’aux premiers jours de janvier. Continuer la lecture

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Transparent

La cuillère allant et venant de sa bouche au yaourt allégé ne produisait aucun son et il se dit que ce yaourt était muet. Et dans le même temps, l’idée lui vint que le qualificatif « muet » n’était pas approprié pour cet aliment lacté.

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Thierry Dufrêne revisite Salvador Dali

Difficile de laisser traîner cette biographie de Salvador Dali sans être troublé par la photo qui en fait la couverture. Le regard du peintre dégage une intensité qui en limite l’observation comme lorsque l’on s’approche d’une zone de radiation réglementée. Le livre édité chez Hazan, est écrit par Thierry Dufrêne, co-commissaire de la rétrospective Dali qui débute en novembre au Centre Pompidou. Continuer la lecture

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Petit dîner entre amis

Sept amis sont rassemblés ce soir-là dans un appartement parisien pour fêter dignement l’anniversaire de leur hôte. Tout va pour le mieux étant donné le contexte. Jusqu’à ce qu’un trouble-fête ne vienne jeter son grain de sable, qui fait voler en éclats l’amitié et transforme la réunion en pugilat de groupe. Il est vrai que la soirée se déroule sous l’Occupation et que l’indésirable est officier SS.

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Le poulpe, ce monstre délicieux…

« Jetant son encre vers les cieux/Suçant le sang de ceux qu’il aime/Et le trouvant délicieux/Ce monstre inhumain, c’est moi-même ! ».  Ce n’est pas du poulpe allégorique d’Apollinaire dont il est ici question, celui à travers lequel  le poète stigmatisa (et en si peu de mots) les ravages de l’amour vampire et les tourments de la jalousie maladive. Continuer la lecture

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Le thé n’est pas un camélia comme les autres

A première vue, le risque pourrait être fort qu’une exposition sur le thé se résume à une histoire de bols et de théières. Evidemment, le musée Guimet fait moins trivial qui profite de l’occasion pour nous apprendre que le bol a précédé, et de plusieurs siècles, la théière : quand le thé était fouetté, c’était dans un bol ; il a fallu attendre l’infusion rendue obligatoire par un décret de 1391 prônant la simplicité pour voir apparaître la théière. Continuer la lecture

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Que renaisse la flamme

J’ai appris l’autre matin à un camarade de bureau dont je refusais la généreuse offre de café la différence entre «énerver» et «exciter» (rapport à l’effet qu’est supposé produire le breuvage, vous suivez). Je lui suggérais en effet que lorsqu’il a rencontré son épouse, elle l’excitait, et que désormais, elle l’énervait. Sourire complice. Eh bien voilà mon collègue mûr pour une soirée à Bastille, ou plutôt à quelques pas au Nord de ce haut lieu de la nuit parisienne du temps de la rencontre mentionnée ci-dessus. Continuer la lecture

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