Lui-même en voie de péremption n’avait rien à craindre, estimait-il, d’un produit périmé. De déménagement en déménagement, cette boîte de fonds d’artichauts l’avait fidèlement suivi, là où plusieurs livres ou objets précieux s’étaient perdus ou cassés. La date limite d’utilisation optimale (dluo comme il est dit dans le monde alimentaire) inscrite sur l’emballage, était atteinte depuis sept ans et pourtant cette conserve restait objectivement à la merci d’un ouvre-boîte impavide. Continuer la lecture
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